豬肉

肉品烹飪時機

點擊相應分類可以篩選出該分類的產品,點擊產品可以查看產品的詳細信息。

新聞分類

肉品烹飪時機

發布日期:2017-03-23 作者: 點擊:

人們一般認為,剛宰殺的肉品時間越短,味道越鮮美,其實不然,如果把剛宰殺的畜肉洗凈后入鍋,即使烹調得法,味道也不鮮,而且肉質比較堅韌,不容易煮爛,難以咀嚼,這是因為剛宰殺的肉品在一定時間里需要經過肉中酵素的物理化學作用,肉才能變得柔軟多汁美味,而且容易煮爛,一般情況下牲畜宰殺后夏季需經2小時,冬季需經4小時,家禽宰殺后需經6小時后才可以烹飪,但肉品營養價值最佳時間是在宰殺后的24小時左右。

fghj.jpg


相關標簽:黑豬

最近瀏覽:

在線客服
分享
歡迎給我們留言
請在此輸入留言內容,我們會盡快與您聯系。
姓名
聯系人
電話
座機/手機號碼
时时彩官网