豬肉

黑豬肉與普通豬肉之間有什么區別?

點擊相應分類可以篩選出該分類的產品,點擊產品可以查看產品的詳細信息。

新聞分類

黑豬肉與普通豬肉之間有什么區別?

發布日期:2017-02-06 作者: 點擊:

從外觀上來講
  黑豬肉:紅肉顏色鮮紅,跟牛肉羊肉幾乎一個顏色,因為運動量大肉質含氧量多,黑豬肉色澤看起來自然就健康;白肉白膘較厚,顏色雪白,肌間脂肪多,紅白肉相間,大理石樣花紋較明顯.而普通豬肉由于養殖方法是采取傳統的圈養,所以肉質中含氧量并不豐富,色澤看起來也比較差。

  從口感上來講
  黑豬肉:白肉口感特別香,有明顯的油流到嘴里的感覺,瘦肉部分富有嚼勁,再加上大量的運動,致使黑豬肉肌纖維比較豐富,吃起來自然是味道鮮美富有嚼勁,另外黑豬肉皮也相當滑嫩,但又不失韌性,在上有很好的功效。而普通豬從食材上就被黑豬肉落下一大截,就不用說營養方面了。

  摸彈性
  徒河黑豬肉有彈性,新鮮豬肉在用手指按下去后,會馬上彈回原狀,而普通豬肉基本無彈性。即使有彈性也達不到黑豬肉的效果。


相關標簽:黑豬

最近瀏覽:

在線客服
分享
歡迎給我們留言
請在此輸入留言內容,我們會盡快與您聯系。
姓名
聯系人
電話
座機/手機號碼
亚洲免费无码中文在线